by EMO | Ene 8, 2020 | Emo, Restauración Organizada, Tendencias, User Experience
“Hay respuesta para todo, basta con conocer la pregunta” Paul Eerik Rummo Entonces, ¿cuál es la pregunta? Hablando de restauración, juguemos a pensar bajo esta óptica, porque una buena estrategia de inicio parte de haber sabido hacerse unas preguntas...
by EMO | Dic 3, 2019 | Emo, Restauración Organizada, User Experience
En estos días, del 2 al 13 de diciembre, se está celebrando en IFEMA la cumbre del clima COP25. La preocupación ambiental es global y todos debemos realizar esfuerzos colectivos e individuales. Las empresas deben implementar nuevos procedimientos que sean amigables...
by EMO | Nov 22, 2019 | Emo, Restauración Organizada, User Experience
Existen numerosos estudios que en los últimos años están plantando guerra al azúcar, en Sinazucar.org, podemos apreciar imágenes que muestran la cantidad alarmante de terrones de azúcar que contienen algunos productos habituales de nuestra dieta. Se ha demostrado que...
by EMO | Nov 12, 2019 | Emo, Restauración Organizada, User Experience
Los científicos de las Naciones Unidas afirman que criar animales para la resolver la alimentación de la creciente población humana del planeta es «una de las principales causas de los problemas ambientales más acuciantes del mundo, incluido el calentamiento global,...
by EMO | Nov 7, 2019 | Emo, Restauración Organizada, User Experience
La tecnología permite la automatización de procesos en diversas tareas en restauración, ya sea en back office, barra, sala o el reparto (delivery). Aquellos procesos que pueden ser automatizados se convierten en rentables para los operadores donde el coste de personal...
by EMO | Jun 19, 2019 | Diseño para Restaurantes, Proyecto Ingeniería e Instalaciones, Restauración Organizada, User Experience
Actuando como partners de la constructora PGD CONS hemos terminado y entregado la obra de un nuevo restaurante de Burger King en su formato “Free Standing” para KAM Food. El restaurante situado en la Rúa Fonsillón 58, cuenta con una planta de 335,00m2 para un aforo de...
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