Nuevamente de la mano de Zena Alsea, hemos participado en la creación e implantación de un nuevo restaurante de una de sus marcas. En esta ocasión como estudio de ingeniería, diseñando y desarrollando el proyecto de instalaciones para el primer restaurante fast casual “FH Street”, un nuevo concepto de Foster´s Hollywood de carácter marcadamente urbano, también orientado a take away y delivery, ubicado en el distrito de Arganzuela de Madrid, junto a la estación de autobuses de Méndez Álvaro.
Nuestro principal reto era el de mantener todos los conductos existentes y plantear las diferentes instalaciones vistas, integrándolas en el espacio, como si fueran parte del proyecto de interiorismo, evitando así, tener que plantear un falso techo. De esta manera conseguimos dotar al propio espacio de un ambiente más industrial y urbano, acorde con el look&feel del nuevo concepto “FH Street”.
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