PROYECTOS emo / proyectos de restauración singular

IFEMA / Avenida de la gastronomía

Proyecto Restauración / Food Retail

Por fin, tras la interrupción de la pandemia, comienza a ver la luz un proyecto cuyo contrato ganamos como consultora de IFEMA a finales de 2019.

El reto que planteamos fue optimizar la oferta gastronómica de IFEMA concentrando los nuevos puntos de venta en torno a una innovadora zona de restauración, la “AVENIDA DE LA GASTRONOMÍA”.

Este ambicioso proyecto no solo refuerza el hub gastronómico impulsado por IFEMA y Areas, líder mundial en Food&Beverage y Travel Retail, sino que también representa una apuesta sólida para ofrecer una propuesta gastronómica a la carta, minuciosamente diseñada para satisfacer las necesidades individuales de cada cliente.

Como operador clave en esta iniciativa, Areas ha colaborado con EMO para el desarrollo de los proyectos, que ya está dando servicio en los primeros puntos de venta de la “Avenida de la Gastronomía” con marcas como Farine, MásQMenos, Aloha Poké, Bareto, Santagloria, Rodilla, Udon, Tim Hortons, Tacos Don Manolito y muchos más.

Cliente

IFEMA / Areas

Apertura

IFEMA / 2023

Operador

Areas

Aperturas totales

32

Equipo EMO

Ángel Luis Cerro (Director de proyecto)
Luismi Velasco (Director de proyecto)
Víctor Carrasco (Arquitectura)
laura Rodrigo (Arquitectura)
David Torres (Arquitectura)
José Antonio Vázquez (Arquitectura)
Emilio Hervás (Ingeniería)
Carlos Neff (Diseño)